Desayunos para fines de semana
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INGREDIENTES
Crema de limón:
- 2 leches Condensadas
- 8 yemas
- 10 limones
Masa Sable:
-171gr de mantequilla
-93gr de azucar en polvo
-43gr de almendra en polvo
-371gr de harina
-68gr de huevo
Merengue Suizo
-200gr claras
-400gr de azucar blanca
INSTRUCCIONES
Masa:
Lo primero que hacemos es colocar los ingredientes secos en un bowl es decir (harina+azúcar en polvo +Polvo de almendras) al mismo tiempo agregamos la mantequilla cortada en cubitos con ayuda de la paleta de la batidora procedemos a mezclar estos ingredientes hasta que estén bien incorporados,Después de haber obtenido una masa super compacta procedemos a
